【野々市市】老舗漬物店が手がける新感覚スイーツ「お漬物ジェラート」、四十萬谷本舗 金沢南店で楽しめます！

上林にある老舗漬物店、四十萬谷本舗 金沢南店では、伝統のかぶら寿しやお漬物・発酵食品がずらりと並ぶだけでなく、スイーツコーナーも設けられ、ジェラートなども楽しめます。中でも注目したいのが、マルガージェラートとのコラボで生まれたジェラート、しじまやジェラートです。加賀・能登の新鮮な野菜や漬物を贅沢に使っているのが特徴。味のバリエーションはユニークそのもの。例えば、お店自慢の自家製石川梅を使った「梅干し」味は、ほんのり酸味のなかに梅果肉のつぶつぶ感がアクセント。また、加賀金城漬を細かく刻んだ「花きんじょう」には、茄子のつぶつぶと、ほのかに薫る生姜の風味が効いていて大人も思わずうなる味わい。

※写真撮影にも快く応じてくださいました

その他にも加賀棒茶や金城味噌、加賀の味平かぼちゃなど、発酵食品や地元素材を活かしたフレーバーがそろいます。サイズはスモール・レギュラーが選べるほか、好きな2種を半分ずつ楽しめる「ハーフ&ハーフ」も可能。選ぶ楽しさが倍増しますよ。発酵食品の深い味わいをスイーツで気軽に体験できるのがこのお店ならではの魅力。色鮮やかで見た目にも楽しく、「まさかのお漬物フレーバー、でもクセになる！」と驚くこと間違いなしです。店内でイートインはもちろんテイクアウトもOK。週末のお散歩やドライブの途中に、漬物屋ならではの個性的なジェラートを試しにぜひ訪れてみてください。予想外の組み合わせにワクワクしながら、発酵の世界を甘く楽しく味わえる体験が待っていますよ！

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