【野々市市】菓子工房エクラタンに夏到来！話題のかき氷、今年もはじまりました

粟田にある菓子工房エクラタンは、地元に親しまれるケーキ屋さんです。お店には色とりどりのケーキや焼き菓子が並び、訪れるだけでほっこり和む雰囲気です。店内にはカフェスペースも併設されており、焼きたてスイーツをイートインで楽しむことができます。このお店の看板商品が「Iパウンド」です。令和3年度に野々市市ブランド第7号に認定された逸品で、石川県産の厳選食材を使ったしっとり生地のパウンドケーキをホワイトチョコでコーティングし、特製クッキーでサンドしたユニークなお菓子です。原材料には幻のさつまいも「兼六芋」や、能登大納言、赤皮甘栗かぼちゃ、能登塩など、まさに地元産の味わいがぎゅっと詰まっています。2025年6月2日に訪れた際には、すでに夏限定のかき氷の提供がスタートしていました！苺やマンゴーなど果実たっぷりのかき氷は、自家製シロップやヨーグルトソースとの相性も抜群。暑い日のおやつにぴったりです。もちろん、自家製フルーツパフェやケーキも各種用意されており、甘い香りが広がる店内でゆったりとスイーツタイムが楽しめます。甘い香りに包まれた店内はまさに癒しの空間で、家族や友人と一緒にのんびり過ごせます。散歩やカフェタイムの際に、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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