【能美市】2025年4月18日、味噌ラーメンの名店「麺屋 大河 白山麓店」が和佐谷町にオープン！

2025年4月18日、和佐谷町に待望の新店舗「麺屋 大河 白山麓店」がオープンしました。味噌専門のラーメン店として、ラーメン好きの間では既に知らない人はいないほどの人気店「麺屋 大河」の新店舗です。今回は「味玉味噌らーめん」をいただきました。まず驚いたのは、食前にサービスで提供される「自家製生姜ジュース」。店主によると、生姜ジュースを飲むことで血糖値の上昇を抑える効果があるとのことで、健康への配慮も感じられる心遣いです。肝心の味玉味噌らーめんは、中太ちぢれ麺に濃厚なスープが絡んで絶品でした。スープには生姜と柚子が効いており、濃厚でありながら爽やかさも感じられる絶妙なバランス。店内の入口近くには、お肉などの販売コーナーも設置されており、ラーメンだけでなく食材の販売も行っているのが特徴的です。ラーメン店でありながら、地域みんなの食卓も豊かにしてくれる温かい心遣いを感じました。能美市に新たな名店が誕生したことで、地域のグルメシーンがさらに充実しそうです。味噌ラーメン好きはもちろん、まだ味わったことのない方にもぜひ一度足を運んでいただきたいお店です。

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