【野々市市】御経塚に「Mano All Day Cafe & Roastery」がオープン！北陸初導入の焙煎機で淹れるコーヒーとふわとろフレンチトーストを味わってきました

野々市市御経塚に2026年9月17日、「Mano All Day Cafe & Roastery」がオープンしました。気になっていた方も多いのではないでしょうか？筆者もさっそく行ってきました！店名の「Mano」は、イタリア語で「手」という意味なんだそう。営業時間は朝9:00から夜21:00まで（料理のラストオーダーは20:00）。モーニングからランチ、カフェタイム、夜ごはんまで、一日中楽しめるのがうれしいポイントです。お店の方にお話を聞いたところ、とくにモーニングからランチの時間帯が大人気とのこと。筆者が行ったのは15:00頃でしたが、それでも女性グループやご夫婦などでにぎわっていましたよ！ちなみに外のテラス席はペット同伴OK！ワンちゃんとのお散歩ついでに立ち寄れるのも魅力ですね。

そして、なんといっても注目なのが最新マシンで焙煎したコーヒー！日本国内に5台しかない貴重な焙煎機で、北陸では初めての導入なんだそうです。筆者が食事をしていると、まわりの席から「ここのコーヒー美味しいんやよねー」という声が聞こえてきました。オープンして間もないのに、すでに常連さんがいるようです。

筆者も、こだわりの焙煎機で焙煎した豆で淹れる「MANOブレンドコーヒー」を注文。香りが豊かで、ほどよい酸味とやさしい甘みがあり、後味はスッキリ。とても飲みやすい一杯でした！一緒にいただいたのは、絶対に食べたかった「フレンチトーストプレート」。

フレンチトーストはまわりがカリッと香ばしく、中は甘さひかえめのふわとろ食感！しおホイップとメイプルシロップをかけていただきます。このしおホイップが本当に美味しくて、筆者は追加して増し増しにしていただきました。幸せです！プレートには甘いフレンチトーストのほかに、ミートボールやイタリア風オムレツも。甘いものとしょっぱいものがバランスよく盛られていて、最後のひと口まで楽しめましたよ！

定休日は水曜日なので、お出かけの際は気をつけてくださいね。朝ごはんにも、ランチにも、ちょっとひと休みしたいときにも使える「Mano All Day Cafe & Roastery」。

美味しいコーヒーとフレンチトーストを味わいに、足を運んでみてはいかがでしょうか。

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