【能美市】森の中の隠れ家カフェ「さとやまカフェ」で味わう絶品オムライスと絶景

湯屋町の森の奥深くに、まるで秘密基地のような素敵なカフェが佇んでいます。その名も「さとやまカフェ」。駐車場から坂道を上がっていくと、緑豊かな木々に囲まれた温かみのある建物が姿を現します。まさに森の中の隠れ家といった雰囲気で、日常の喧騒から離れた特別な空間が広がっています。店内に入る際は靴を脱ぐスタイルで、まるで友人の家を訪れるようなアットホームな気分になります。そして何より驚かされるのが、店内からの眺望の素晴らしさです。大きな窓からは里山の美しい景色が一望でき、四季折々の自然の移ろいを感じながら食事を楽しむことができます。この開放感あふれる景色は、都市部では味わえない贅沢な体験です。今回いただいたのは、レモンサラダのオムライスとかぼちゃの冷製スープ。レモンの爽やかな酸味が効いたオムライスは、暑い夏の日にも食欲をそそる一品で、さっぱりとした味わいが印象的でした。特に驚いたのが、添えられていたミニトマトの甘さ。まるでフルーツのような濃厚な甘みで、地元の新鮮な食材へのこだわりを感じることができました。また、かぼちゃの冷製スープは滑らかな口当たりで、自然な甘みが心地よく、暑い季節にぴったりの優しい味わいでした。森の静寂と美しい景色に包まれながら味わう丁寧に作られた料理は、まさに五感で楽しむ贅沢なひととき。日頃の疲れを忘れ、自然の恵みを感じながらゆったりとした時間を過ごせる「さとやまカフェ」で、心も体も癒される素敵な体験をしてみてはいかがでしょうか。

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