【白山市】11月7日・8日に道の駅一向一揆の里で「白山鳥越 新そばまつり」が開催されます

白山市出合町にある道の駅一向一揆の里の駐車場で、2026年11月7日（土）・8日（日）の2日間、「白山鳥越 新そばまつり」が開催されます。そばどころとして知られる鳥越に、地元のお蕎麦屋さんが大集合！収穫したばかりのそば粉を使った新そばを味わえるおまつりです。打ちたて・茹でたての香りのいいおそばを、お店ごとに食べくらべできるのがうれしいポイントですね。会場にはおそばのほかにも、地元の特産品やご当地グルメのお店も並ぶそうなので、おみやげ探しも楽しめそうです。この時期の鳥越は、ちょうど紅葉が見ごろを迎えるころ。色づいた山々をながめながら、あったかいおそばでお腹を満たす…なんて、秋ならではのぜいたくな過ごし方ができそうです。

山あいは朝晩ぐっと冷えこむので、お出かけの際は暖かい服装で行くのがおすすめですよ。開催時間は両日とも10時から15時まで。近くに駐車場がたくさん用意されていますが、混み合うことも考えられるので、時間に余裕をもって向かうと安心です。

新そばの季節にしか味わえない一杯を、ぜひ鳥越で楽しんでみてください！

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