【野々市市】12月1日(日)太平寺に超ヘルシービビンバが食べられる韓国料理店「トンデムンボウルズ」がオープンしました!
2024年12月1日(日)に新しくオープンした韓国料理店「トンデムンボウルズ」。本格的な韓国の味と健康志向のメニューが融合したこのお店は、地元の食材をふんだんに使用し、地域愛と美味しさがぎゅっと詰まっています。お店で使用するお米は、白山市石立町の契約農家「松田さん」から直送されるミルキークイーン。甘みが強く、玄米のまま食べることでその美味しさを最大限に楽しめます。特にビビンバの下地には、この玄米を100g使用し、ケールやサニーレタスがたっぷり入っています。野菜と玄米の絶妙なハーモニーが、健康的で満足感のある一杯!健康を意識したこのメニュー設計が「トンデムンボウルズ」の特徴です。玄米とたっぷりの野菜を組み合わせたビビンバは1杯400kcal以下!さらに、噛む楽しさを意識して作られており、食事そのものを楽しむだけでなく、ダイエット効果も期待できそうです。また、小麦・白砂糖不使用の特製グリークヨーグルトボウルも。3日以上水切りして作られる濃厚な味わいは、店内仕込みならではの逸品です。さらに、巣蜜(コムハニー)をトッピングすることで、自然な甘みをプラス。体に優しい贅沢な一皿を味わいに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
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