【白山市】濃厚なのにさっぱり！おまっと牛乳のソフトとジェラートを味わう癒しのスポット

白山市向島町にある「牛乳村夢番地」は、地元のおいしいものを届けたいという思いから誕生した施設です。ここでは農家が丹精込めて育てた乳牛の生乳を低温殺菌した「おまっと牛乳」を使い、ソフトクリームやジェラートを製造・販売しています。原乳の風味や栄養を損なわないようにこだわった牛乳は濃厚ながら後味がさっぱりしていて、瓶入り牛乳やプリンも人気です。お店の自信作「おまっとソフトクリーム」は濃厚なのに滑らかで後味が爽やかなソフトクリームで、口コミでも「ジェラートのような味わいで喉が乾かない」「最後まで美味しく食べられる」と評判です。筆者は毎回この定番を注文してしまいます。ジェラートはおまっと牛乳にグラニュー糖を加え、松任地区をはじめ地元石川の旬の果物や野菜を混ぜ合わせたもので、店頭には定番から季節のものまで7種類ほどが並びます。最近登場した「くり」と「五郎島きんとき芋」など季節のフレーバーも人気で、どちらも地元の旬の味わいを生かしたジェラートです。外にはベンチやブランコが用意されているので購入したアイスをゆっくり味わえます。友人同士でダブルジェラートをシェアしたり、ひとりでベンチに座ってソフトクリームを片手にのんびりしたりと、皆さん思い思いに楽しんでいました。自然に囲まれたのどかな景色も魅力で、地元のおいしさを堪能できます。

濃厚でありながらすっきりとした味わいの「おまっとソフト」や、旬の食材が楽しめるジェラートは、忙しい毎日にほっと一息つける癒しの味。のどかな風景とおまっとソフトの組み合わせに心がほぐれるはずです。足を運んでみてはいかがでしょうか。

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