【野々市市】御経塚に移転オープン！注文してから焼き上げるアツアツたい焼きが絶品「たい焼き庵 祭」のおかずたい焼きが気になりすぎる！

2026年1月8日（木）、野々市市御経塚に「たい焼き庵 祭」が移転オープンしました！こちらのお店、普通のたい焼き屋さんとはちょっと違うんです。なんと「おかずたい焼き」があるお店なんですよ。たい焼きにおかず？いったいどんな味なんだろう…と気になって、さっそく筆者も訪れてみました！お店に着くと、まず目に飛び込んでくるのが豊富なメニュー。定番のあんこ系からクリーム系、そしてお食事系のおかずたい焼きまでズラリと並んでいて、正直かなり迷います。どれもこれも美味しそうで、全部食べたくなってしまいました。「たい焼き庵 祭」のうれしいポイントは、注文してから一つひとつ焼き始めてくれるスタイルということ。焼きたてのアツアツをいただけるので、パリッとした皮の食感もしっかり楽しめます。待っている間のワクワク感もたまりませんよ。悩みに悩んで、今回筆者が選んだのはこちらの3つです。まずは野々市市の特産品・ヤーコンを使った「きんぴらタルタル」。野々市市民としてはやっぱりこれが気になりますよね。それから「クリームチーズ小豆入」と「カスタード小豆入」も注文しました。

まずは一番気になっていた「きんぴらタルタル」からいただきます。おかずたい焼き、いったいどんな味なんだろう…とワクワクしながらひと口。これが想像以上に美味しい！ヤーコンのシャキシャキとした食感がしっかり残っていて、そこにタルタルソースのまろやかさが合わさって絶品です。たい焼きの皮との相性もバッチリで、これはクセになりそうな味わいでした。地元の食材を使ったメニューがあるのはうれしいですよね。

続いて「クリームチーズ小豆入」と「カスタード小豆入」。こちらに使われている小豆は、すべて能登産の大納言あずきなんだそうです。クリームチーズのコクと大納言あずきの上品な甘さが口の中で絶妙にマッチ。

カスタード小豆もなめらかなカスタードと小豆の組み合わせが間違いない美味しさで、思わず笑顔になってしまいます。そしてもうひとつ印象的だったのが、お店のみなさんのあたたかい雰囲気。とても気さくな方ばかりで、お話ししていて楽しかったです。こういうお店って、味だけじゃなくて人の魅力でまた来たくなりますよね。おかずたい焼きも甘いたい焼きも、どちらも大満足の「たい焼き庵 祭」。メニューが本当に豊富なので、行くたびに違う味を楽しめそうです。野々市市御経塚にお越しの際は、ぜひ焼きたてアツアツのたい焼きを食べてみてくださいね。