【野々市市】さぶろうべい野々市店で期間限定「新玉ねぎ」メニューが登場!とり白菜鍋との組み合わせがたまらない
石川県民にはおなじみの「さぶろうべい」から、春のうれしいお知らせです。2026年4月20日(月)より、旬の「新玉ねぎ」を使った期間限定のトッピングメニューが販売スタートしました。

※プレスリリースより
もちろん、野々市市本町にある野々市店でも楽しめますよ。さぶろうべいといえば、昭和25年の創業から75年以上にわたって愛され続けている「とり白菜鍋」が看板メニュー。鶏肉と白菜を専用鍋で焼き煮にする”無水調理”で、素材のうまみがぎゅっと詰まった一杯が人気です。

※プレスリリースより
秘伝のたれに卵を絡めて食べるスタイルは、一度食べたらやみつきになる方も多いのではないでしょうか。そんなとり白菜鍋に、今回加わるのが春の味覚「新玉ねぎ」のトッピングです。新玉ねぎは、収穫してすぐに出荷されるため、みずみずしくてやわらかいのが特徴。火を通すと甘みがぐっと増して、とろけるような食感になるんですよね。香ばしく焼いた具材と秘伝のたれに、新玉ねぎの甘みが加わることで、いつもの鍋がさらに奥深い味わいに変わります。

※プレスリリースより
メニューは、定番の「親とり白菜鍋×新玉ねぎ」が税込1,280円、「若とり白菜鍋×新玉ねぎ」が税込1,350円、「とりもつ白菜鍋×新玉ねぎ」が税込1,280円、「高原豚白菜鍋×新玉ねぎ」が税込1,400円と、どれもお手頃な価格帯。

※プレスリリースより
さらにお肉を1.5倍や2倍に増量できるオプションもあるので、がっつり食べたい方にもぴったりです。鍋以外にも、新玉ねぎをたっぷり使った「やさいサラダ」(税込680円)や、さっぱり楽しめる「玉ポン」(税込380円)といったサイドメニューも用意されています。毎年この時期になると楽しみにしているファンも多いという人気メニュー。期間限定なので、気になる方はお早めにどうぞ。
- 住所
- 石川県野々市市本町6-13-29
- 営業時間
- 平日11:00~14:30(L.O 14:00)、17:00~22:00(L.O 21:30)
土日祝 11:00~22:00(L.O 21:30) - 最寄り駅
- 北陸鉄道石川線野々市駅
- 電話番号
- 076-259-1751
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※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。






